すっかり秋。 ほっこりするのに暖かいお茶が欠かせない季節。 野山に咲く『野草茶・薬草茶』に使える植物を 今のうちに収穫して冬に備えてお茶を作ります。 雪国の冬間は、晴れの日が少なく、日照時間も短い。 太陽を沢山浴びた植物をお茶でもいいのでほしくなる。...

猪木のテーマに乗って 今年もやってきました。 収穫の秋です。 田園に広がる黄金の稲穂の美しさ。 あともう少しで見納め。 そんなわけで、 『Okome ! Bomber Yeah!』 ファイッ！ファイッ！ 去年は収穫を前に、全部イノシシに食われました。...

お米は太陽の味。 春夏の太陽の光がたっぷりとつまった黄金に輝く稲穂。 手刈り、はさがけ、足踏み脱穀、唐箕の体験を今年も受付します。 私たちのご先祖さんが何代にもわたってやってきた「米作り」の記憶は 私たちDNAにきちんと刻まれています。...