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『野草茶&薬草茶』を作ろう!冬が来る前に。

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すっかり秋。

ほっこりするのに暖かいお茶が欠かせない季節。


野山に咲く『野草茶・薬草茶』に使える植物を

今のうちに収穫して冬に備えてお茶を作ります。


雪国の冬間は、晴れの日が少なく、日照時間も短い。

太陽を沢山浴びた植物をお茶でもいいのでほしくなる。


というわけで、今時期、お茶にするのに適したものは・・


・オオバコ

・よもぎ(★注意)

・桑の葉

・カラムシ

・ホップ(カラハナソウ)

・ミント

・スギナ(もうそろそろ終わり。今のうちに)

・松


オオバコは咳にめちゃ効く。

いい感じに実をつけている今のうちに採る。

冬に風邪ひいたときのために。


よもぎは夏秋は毒性(熱性)があるようで。

お茶にしたり、食べたりするのも春から夏前。

ただし、夏秋も草刈り後に生えてきた若いよもぎは毒性の心配はなし。

デトックス作用。


桑の葉は糖尿病や高血圧に。

ホップ(カラハナソウ)はリラックス作用、利尿作用。天ぷらにしてもうまい。

ミントは消化促進、リラックス作用。

カラムシは抗アレルギー効果あるらしく、花粉症にも良いそうだ。

餃子の具にして食べたら美味しい。

スギナはもう終わりかけだけど、冬に備えて。ガンに良いとか。

松は必須ミネラル全部入ってるそうで、冬の間も常飲したい。


みんなで学んで、お茶を作って、お茶会しましょう。



■自然体験参加者募集

『野草&薬草茶を飲む(Wild Tea Party)』

薬草茶になる野草、その効能を学び、

ここいらを散歩しながら、野草&薬草を積んでお茶を作り

ティーパーティしましょう。


興味ある方はご連絡ください。

Let's Get  お茶 ハイ!


 
 
 

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